¿Sabías que México es el primer país con sobrepeso en América Latina? Conoce por qué es necesario tener más especialistas que atiendan los problemas de nutrición.
La crisis sanitaria que se vive a nivel mundial por la COVID-19 ha puesto también en relieve los problemas de alimentación de las personas, siendo las enfermedades crónico-degenerativas el principal factor de riesgo para la población frente al virus letal.
México, donde se registran cerca de 200 mil muertos por la pandemia en el último año, es el primer lugar en América Latina, y el segundo en el mundo, con casos de sobrepeso y obesidad; según la OCDE, 75% de la población mayor de 15 años sufren de sobrepeso u obesidad, lo cual se refleja el incremento de casos de diabetes, hipertensión y otros padecimientos cardiovasculares. Tan solo en los últimos 20 años, la diabetes es la primera causa de muerte entre hombres y mujeres.
En la población infantil, también el país repunta en las estadísticas en cuanto al sobrepeso y obesidad se refiere, abarcando el 35.6% de los niños de entre 5 a 11 años de edad, de los cuales 17.5% padece obesidad; mientras que en la población de 12 a 19 años este problema está presente en el 38.4%, con mayores casos en mujeres.
¿Qué problemas de nutrición cargan los mexicanos?
Pero la situación en el país no sólo se reduce a la sobrealimentación, dado que coexiste con la desnutrición crónica, la deficiencia de micronutrientes, lo que denomina triple carga de mala nutrición.
¿Cuáles son los retos para la nutrición en México?
Esta situación coloca a las ciencias de la Nutrición en un lugar importante en la decisiones y políticas de Estado, por el impacto que tiene en la salud, el medio ambiente, y hasta en la productividad. Tan solo la atención de los problemas de la salud en México se lleva el 6% del PIB. De ahí la necesidad de diseñar políticas alimentarias y nutricionales que contribuyan a la salud de la población.
Editorial UM